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烹饪系

烹饪系拥有现代化的实习实训中心。该中心建筑面积2000余平方米,拥有热菜、冷 拼食雕、中点、西点烘焙、糖艺、酒店管理等实训室20多个,多媒体教室3个, 300余平方米作品展示厅1个,各类烹饪实习实训设备百余台。不但满足了烹饪学生 实习实训的需求,同时,也具备承担各类烹饪大赛的能力。

2016年烹饪系被河南省人力资源和社会保障厅确定为第44届世界技能大赛河南赛区 糖艺/西点项目选拔赛基地。

特色专业:中西式烹调与酒店管理、 中西式面点与酒店管理

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